【米粉シフォンケーキ・地産地消スイーツ】

 

自然豊かな南房総の温もりと心地よい潮風に抱かれて育まれた「長狭米コシヒカリ」、そして千葉県が13年という年月をかけて開発したお米「粒すけ」。

味と触感の良さを持ち合わせた2種類の千葉県産米100%の米粉を使い、地元産鶏卵&牛乳で旨みと元気をたっぷりチャージして焼き上げました!ベイキングパウダーなど添加物は一切使わず、卵白のみで膨らませます。

より美味しくより健康に!との思いから、植物油は酸化しにくい白ごま油を使用、こだわりの食材で仕上げております。グルテンフリーですので小麦を控えている方にも安心してお召し上がり頂けます。

 


粒すけ100%の米粉シフォンケーキ

【プレーン】2,200円(税込)

飽きの来ない ほんのりとした甘さは、コーヒー 紅茶、緑茶にもよく合います。シフォンケーキ本来のフワフワ感&米粉ならではの しっとり感をご堪能くださいませ。

【黒ゴマきな粉】2,300円(税込)

黒ゴマの香りがどこか懐かしく、和素材がバランスよくブレンドされたシフォンケーキです。ティータイムに、お子様のおやつに…おススメです。

【ココア】2,300円

ちょっぴりビターなココア味。ホイップクリームを添えれば 大人からお子様まで、みんなのほっぺが笑顔に♪


長狭米コシヒカリ100%の米粉シフォンケーキ

【プレーン】2,200円(税込)

PIECE FIT 初代!米粉シフォンケーキです。竹ノ内米店さん(富津市)から「これ、何かに使えませんか?」と手渡された米粉から生まれたシフォンケーキ。クラウドファンディングにて応援頂いた皆様から、嬉しくもご好評をいただいた自信作です。

【紅茶】2,300円(税込)

女性に人気の紅茶味。香り高いアールグレイ茶葉をそのまま練りこみました。ご家族との団欒に…ご友人への贈り物に…ご自身へのご褒美に…満足の逸品です。


米粉シフォンケーキのお求めは、電話、LINEトーク、テイクアウト予約フォーム、ちばぎん商店C-VALUEショッピングサイトにて承っております。ご予約頂いてからひとつひとつお作りしますので、お日にちを頂戴した上でご用意させて頂きます。

お急ぎの際は、電話にてご相談くださいませ。ご予約お待ちしております。

電話予約

受付時間 8:00~20:00

0470-57-2150

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トーク画面よりメッセージにてお送りください



【手作りシフォンケーキ】(小麦粉ver.) ※こちらは小麦粉を使用しています

【プレーン】1,400円(税込)

シンプルなシフォンケーキ。フワフワ感がたまらない♪

ホイップクリームやフルーツで飾れば お祝い事やパーティーで大活躍のケーキです。

(※写真は焼き作業中を撮影)

【紅茶】1,400円(税込)

「米粉ver. 紅茶味」と共に人気の高いシフォンケーキです。

ついつい鼻をつけて嗅ぎたくなってしまうアールグレイの

香り…。

午後のひとときに最適です。

(※写真は焼き作業中を撮影)

【抹茶】1,600円(税込)

京都から仕入れた高級抹茶を使用。心落ち着く抹茶の香り。

お茶の微かな苦みが甘さを引き立て絶妙な大人の味♪

ホイップクリームの他にも、あんこ、黒蜜などを添えて 和のテイストに…

(※写真は焼き作業中を撮影)

 



手作りシフォンケーキ(小麦粉を使用)のお求めは、電話、LINEトーク、テイクアウト予約フォームにて承っております。

ご予約頂いてからひとつひとつお作りしますので、お日にちを頂戴した上でご用意させて頂きます。お急ぎの際は、電話にてご相談くださいませ。ご予約お待ちしております。

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